Smoothie mai – Les recettes Ă  boire absolument !6 min read

plage smoothie mai
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Bienvenue au mois de mai, l’un des mois les plus agrĂ©ables de l’annĂ©e oĂč les journĂ©es sont plus longues et plus chaudes. C’est Ă©galement le mois oĂč l’on commence Ă  se tourner vers des repas plus lĂ©gers et rafraĂźchissants, notamment les smoothies. Dans cet article, nous allons t’aider Ă  trouver le parfait smoothie pour le mois de mai, en nous concentrant sur les besoins nutritionnels humains en mai, les fruits et lĂ©gumes de saison en mai.

Les besoins nutritionnels humains en mai

En mai, notre corps a besoin de nutriments spĂ©cifiques pour faire face Ă  la chaleur croissante et Ă  l’augmentation de l’activitĂ© physique. Les nutriments clĂ©s dont tu as besoin en mai sont les vitamines A, C et E, ainsi que des minĂ©raux tels que le magnĂ©sium, le potassium et le calcium. Ces nutriments sont facilement disponibles dans les fruits et lĂ©gumes de saison.

Bien que les besoins nutritionnels des humains ne changent pas drastiquement d’un mois Ă  l’autre, certains aliments sont plus abondants et plus frais Ă  certaines pĂ©riodes de l’annĂ©e, offrant ainsi des options plus variĂ©es et plus savoureuses pour rĂ©pondre aux besoins nutritionnels quotidiens.

Voici donc les fruits et légumes de saison en mai qui pourraient rendre tes smoothies encore plus savoureux et sains !

smoothie femme summer body

Les fruits de saison en mai

Les fraises

Les fraises sont des fruits de saison en mai, elles sont riches en vitamines C et K, en fibres, en antioxydants, en acide folique et en manganĂšse. Les antioxydants qu’elles contiennent ont un effet anti-inflammatoire et peuvent aider Ă  prĂ©venir le cancer, les maladies cardiaques et le vieillissement prĂ©maturĂ©. Les fraises sont Ă©galement excellentes pour la digestion et la santĂ© digestive en gĂ©nĂ©ral.

Recette de smoothie aux fraises :

Ingrédients :

  • 1 tasse de fraises
  • 1 banane mĂ»re
  • 1 tasse de lait d’amande
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de miel
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Instructions :

  1. Lave les fraises et retire les tiges.
  2. Ajoute tous les ingrĂ©dients dans un blender et mixe jusqu’Ă  obtenir une consistance lisse.
  3. Verse le smoothie dans un verre et sers immédiatement.

Les cerises

Les cerises sont un autre fruit de saison en mai. Elles sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants. Les antioxydants contenus dans les cerises ont des effets anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire les douleurs articulaires. Les cerises sont également bonnes pour la santé cardiovasculaire, car elles peuvent aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang.

Recette de smoothie aux cerises :

Ingrédients :

  • 1 tasse de cerises
  • 1 banane
  • 1 tasse de lait de coco
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de miel

Instructions :

  1. DĂ©noyaute les cerises.
  2. Ajoute tous les ingrĂ©dients dans un blender et mixe jusqu’Ă  obtenir une consistance lisse.
  3. Verse le smoothie dans un verre et sers immédiatement.

Les abricots

Les abricots sont riches en vitamines A, C et E, en potassium et en fibres. Ils contiennent également des caroténoïdes, qui peuvent aider à améliorer la santé des yeux. Les abricots ajoutent une belle couleur orange à tes smoothies et une saveur douce et légÚrement acidulée.

Recette de smoothie mai aux abricots

Ingrédients :

  • 2 abricots mĂ»rs
  • 1 banane
  • 1/2 tasse de lait d’amande
  • 1/2 tasse de yogourt grec
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de miel

Instructions :

  1. Laver les abricots, retirer les noyaux et couper en morceaux. Éplucher et couper Ă©galement la banane en rondelles.
  2. Dans un blender, ajouter les morceaux d’abricots et de banane, le lait d’amande, le yogourt grec et le miel.
  3. MĂ©langer le tout Ă  haute vitesse pendant environ 30 secondes ou jusqu’Ă  ce que la texture soit lisse et homogĂšne.
  4. Si la texture est trop Ă©paisse, ajouter un peu plus de lait d’amande ou d’eau pour la fluidifier.
  5. Servir frais dans un grand verre et déguster immédiatement.
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Ce smoothie Ă  l’abricot est une excellente façon de profiter des bienfaits de ce fruit dĂ©licieux tout en savourant une boisson saine et rafraĂźchissante.

Les kiwis

Les kiwis sont une excellente source de vitamine C, d’antioxydants et de fibres. Ils peuvent Ă©galement aider Ă  amĂ©liorer la digestion grĂące Ă  leur teneur en actinidine, une enzyme qui dĂ©compose les protĂ©ines. Les kiwis ajoutent une touche de couleur verte et une saveur acidulĂ©e Ă  tes smoothies.

Recette de smoothie aux kiwis

Ingrédients :

  • 2 kiwis
  • 1 banane mĂ»re
  • 1 tasse d’Ă©pinards frais
  • 1/2 tasse de lait d’amande
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de miel (facultatif)
  • 4 glaçons

Instructions :

  1. Pele les kiwis et coupe-les en petits morceaux.
  2. Épluche la banane et coupe-la en rondelles.
  3. Dans un mixeur, ajoute les kiwis, la banane, les Ă©pinards, le lait d’amande, le miel (si tu le souhaite) et les glaçons.
  4. Mixe tous les ingrĂ©dients jusqu’Ă  obtenir une texture lisse et homogĂšne.
  5. Sers immédiatement et déguste frais !

Ce smoothie au kiwi est une excellente source de vitamine C, de fibres et de potassium. Il est parfait pour un petit déjeuner ou une collation saine et rafraßchissante.

Les légumes de saison en mai

En plus des fruits de saison, les légumes peuvent également apporter des bienfaits nutritionnels importants à tes smoothies. Voici quelques légumes de saison à inclure dans tes recettes de smoothies de mai :

  1. Concombre : Le concombre est riche en eau, ce qui en fait un choix idéal pour les smoothies désaltérants. Il est également riche en vitamines K et C, en potassium et en fibres. Le concombre ajoute une saveur douce et rafraßchissante à tes smoothies.
  2. Épinards : Les Ă©pinards sont riches en vitamines A, C et K, en fer et en fibres. Ils contiennent Ă©galement des antioxydants, qui peuvent aider Ă  rĂ©duire l’inflammation dans le corps. Les Ă©pinards ajoutent une couleur verte vibrante et une saveur douce Ă  tes smoothies.
  3. Courgette : La courgette est riche en eau et en fibres, ce qui peut aider à améliorer la digestion et à maintenir une peau saine. Elle est également riche en vitamines A et C, en potassium et en magnésium. La courgette ajoute une saveur douce et une texture crémeuse à tes smoothies.
  4. Carottes : Les carottes sont riches en vitamines A, C et K, en potassium et en fibres. Elles contiennent également des caroténoïdes, qui peuvent aider à améliorer la santé des yeux. Les carottes ajoutent une couleur orange vibrante et une saveur douce.
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En rĂ©sumĂ©, les smoothies en mai sont une excellente façon de consommer les fruits et lĂ©gumes de saison, en leur offrant une nouvelle dimension gustative. En mai, les fruits et lĂ©gumes sont nombreux et variĂ©s, offrant ainsi une grande diversitĂ© de smoothies possibles. Les fraises, les Ă©pinards, les framboises, la pastĂšque, la mangue, la betterave, la carotte et l’orange sont tous des ingrĂ©dients idĂ©aux pour des smoothies sains et dĂ©licieux.

Lorsque tu prĂ©pares tes smoothies de mai, garde Ă  l’esprit que chaque fruit et lĂ©gume apporte ses propres nutriments et bienfaits pour la santĂ©. Il est donc important de varier les ingrĂ©dients pour obtenir une alimentation Ă©quilibrĂ©e.

N’oubliez pas Ă©galement de choisir des fruits et lĂ©gumes de saison, pour profiter de leurs bienfaits maximums et soutenir l’agriculture locale.

Enfin, les smoothies sont non seulement une excellente source de nutriments, mais ils sont également faciles et rapides à préparer, ce qui en fait une option de petit déjeuner ou de collation pratique et saine pour toute la famille.

Sources

  1. « Fraises : les bienfaits santĂ© de ce fruit de saison » – Top SantĂ©
  2. « Les bienfaits de la betterave sur la santé » – Passeport SantĂ©
  3. « Les bienfaits de la carotte : pour la santĂ©, la beautĂ© et le bronzage » – E-SantĂ©

Julie

Salut !

Moi c'est Julie de Smooceur :)

Aujourd'hui, je suis rédactrice cuisine et notamment dans les smoothies et les programmes minceurs.

Comment j'en suis arrivée là ?

J'Ă©tais moi-mĂȘme mal dans mon corps il y a encore 1 an et demi Ă  la date oĂč j'Ă©cris ces lignes...

Je me suis prise en main et j'ai testé un nombre incalculable de programmes minceurs, de régimes, des coaching sportifs ... Sans résultats vraiment probants.

J'ai donc choisi de me lancer et de faire un mix des meilleurs cotés de chacun de ces programmes : c'est ainsi que Smooceur est née !

Mes Meilleurs Conseils !

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